Zonguldak’ta Hamsi Fiyatlarıyla Tezgahlar Şenleniyor

Zonguldak’ta hamsi fiyatları 100 liraya düşerken, balık tezgahlarında bereket yaşanıyor. Ramazan’da bile hamsi tercih ediliyor.

Deniz avcılık sezonunun sonlarına yaklaşırken, Zonguldak’taki balık tezgahlarında hamsi fiyatları 100 liraya kadar geriledi. Bu durum, hamsiyi en çok tercih edilen balık haline getirdi. Balıkçılar, av yasağının yaklaşmasıyla birlikte günlük taze balık sunmaya devam ediyor. Bu yıl palamut avcılığında beklenen sonuçlar elde edilemese de, hamsinin bol olması hem satıcıları hem de tüketicileri sevindiriyor. Ramazan ayı olmasına rağmen hamsi satışlarının iyi bir seviyede devam ettiğini belirten esnaf, taze balığın her zaman ilgi gördüğünü vurguluyor.

Tezgahlardaki fiyat farklılıkları, hamsiye olan talebi artırıyor. Güncel verilere göre hamsi 100 liradan satılırken, istavrit 200 lira, mezgit ise 250 lira gibi fiyatlarla alıcı buluyor. Hamsinin en yakın rakiplerinin yarı fiyatına satılması, onu ekonomik bir seçenek haline getiriyor. Balıkçılar, Mayıs ortasına kadar taze balık akışının süreceğini ve vatandaşların bu uygun fiyatlı protein kaynağından yararlanması gerektiğini ifade ediyor.

Balıkçılar, toplumda “Ramazan’da balık yenmez” algısının her geçen yıl kırıldığını belirtiyor. Orta düzeyde de olsa devam eden satışlar, iftar sofralarında balığın yerini koruduğunu gösteriyor. Günlük olarak denizden gelen taze ürünler, her sabah tezgahlarda yer alırken, hamsinin hafif ve bereketli olması, oruç tutan vatandaşların ilgisini çekiyor.

Denizlerdeki büyük avcılık faaliyetlerinin sona ermesine az bir zaman kala, balıkçılar halkı bu son fırsatları değerlendirmeye çağırıyor. Mevsim normallerinde seyreden hamsi bolluğunun, yasakların başlamasıyla birlikte daha kısıtlı çeşitlere dönüşeceği hatırlatılıyor. Zonguldaklı balıkçılar, halkın taze ve uygun fiyatlı balığa ulaşabilmesi için denize açılmaya ve tezgahları doldurmaya devam edeceklerini ifade ediyor.

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu