Light içecekler diyet anlamına gelmiyor: Gizli şeker

Light içecekler düşük kalorili oldukları izlenimi verse de bu ifade her zaman şekersiz oldukları anlamına gelmez. Etiketleri dikkatle inceleyin.

Light içecekler, daha sağlıklı veya tamamen şekersiz ürünler olarak algılanabiliyor. Oysa ambalaj üzerindeki bu ifade, tek başına içeceğin diyet için uygun olduğunu göstermiyor. Ürünün kalori ve şeker miktarı, markaya ve içeriğe göre değişebiliyor.

Bu nedenle yalnızca ön yüzündeki “light” ibaresine bakarak karar vermek yerine, ambalajın arkasındaki besin değerleri tablosu incelenmeli. Şeker, karbonhidrat ve porsiyon bilgileri kontrol edilmeden yapılan seçimler, farkında olunmadan günlük tüketimi artırabilir.

İçecek tercihinde porsiyon miktarı da önem taşıyor. Düşük kalorili olduğu düşünülen bir ürünün birden fazla porsiyon tüketilmesi, toplam enerji ve şeker alımını yükseltebilir. Benzer şekilde, “light” ifadesi ürünün besin değerleri açısından bütünüyle risksiz olduğu anlamına gelmiyor.

Uzmanların önerisi, ambalajın önündeki tanımlardan çok ürünün içerik ve besin değerleri bilgilerinin değerlendirilmesi yönünde. Özellikle düzenli tüketimde, su ve şekersiz içecekler daha sade seçenekler olarak öne çıkıyor.