Yeşil Altın: Erken Kazanç Sağlayan Taze Bağ Yaprağı

Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde taze bağ yaprağı, üreticilere erken gelir kapısı olmaya devam ediyor.

Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, üzüm yetiştiriciliğinin yaygın olduğu bölgelerde ‘yeşil altın’ olarak adlandırılan taze bağ yaprağı, üreticiler için önemli bir gelir kaynağı olmaya devam ediyor. Bu yıl da bağcı aileler için salamuralık yapraklar büyük ilgi görüyor ve bu durum, ailelerin geçim kaynakları arasında önemli bir yer tutuyor.

Sabahın erken saatlerinde bağlara giren kadınlar ve gençler, özenle topladıkları taze yaprakları alım merkezlerine getirerek peşin parayla satışını gerçekleştiriyor. Sarıgöllü kadınlar, bu süreçte aile bütçelerine önemli katkılarda bulunduklarını belirtiyorlar. “Üzüm sezonundan önce topladığımız taze yapraklar, ailemize ciddi gelir sağlıyor. Yaprak sezonu bitene kadar toplamaya devam edeceğiz,” diyorlar.

Taze yaprak alım satımı yapan Ferdi Karakuş, günde ortalama 40 kilogram civarında yaprak toplandığını ifade ederek, “Aldığımız taze bağ yapraklarını aynı gün Ege Bölgesi’nin çeşitli illerine kamyonlarla gönderiyoruz. Alımlarımız peşin oluyor. Sezon eylül ayı sonuna kadar devam edecek,” şeklinde konuştu.

Sarıgöl’de taze bağ yaprağı fiyatları, kalite ve sap durumuna göre değişiklik gösteriyor. Tam saplı yapraklar 70 liradan, yarım saplı yapraklar 80 liradan, sapsız yapraklar ise 90 liradan alıcı buluyor.