İstanbul Gıda Toptancıları Ramazan İçin Fiyatları Sabitledi

İstanbul Gıda Toptancıları, Ramazan boyunca temel gıda ürünlerinde fiyat artışı yapmama kararı aldı.

Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı (İGTOT) esnafı, süt, yağ, pirinç, kuru fasulye ve hurma gibi temel gıda ürünlerinin fiyatlarını sabitleme kararı aldı. Bu karar, vatandaşların Ramazan boyunca gıdaya daha kolay erişimini sağlamak amacıyla alındı.

İGTOT Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Karlı, çarşının Avrupa’nın en büyük gıda pazarlarından biri olduğunu ve yaklaşık 2 bin 300 araçlık otopark kapasitesine sahip olduklarını belirtti. Karlı, Ramazan ayı boyunca tüm gıda çeşitlerinin fiyatlarını sabitleme kararı aldıklarını vurgulayarak, “Bu Ramazan’da da esnafa, mahalle halkına ve İstanbullulara hizmet etmeye hazırız” dedi.

Karlı, bu yıl da kaliteli ve uygun fiyatlarla hizmet vermeye devam edeceklerini ifade ederek, çarşıya gelen esnafın kaliteli ürünlere ulaşabildiğini ve fiyatların avantaj sağladığını dile getirdi. Fiyatları sabitleme sürecinin geniş bir yönetim kurulu toplantısıyla başladığını ve tüm esnafın bilgilendirildiğini aktaran Karlı, “Bugün sabitledik ama yarın bir başkası farklı fiyatla satma şansına sahip olmayacak. Bu konuda kararlıyız. Amacımız Ramazan ayında bir hayır yapmak ve kar marjımızdan fedakarlık yapmaktır” diye konuştu.

Fabrikalarla iletişim kurduklarını ve fiyat artışı beklemediklerini belirten Karlı, herhangi bir artış durumunda stoktaki ürünlerle bu durumu dengeleyebileceklerini de kaydetti.

Et Ürünleri Ramazan’da Daha Fazla Tercih Edilecek

Süt ve süt ürünleri toptancısı Onur Sefa Çakıloğlu, Ramazan ayına özel fiyatları sabitlediklerini ve süt ürünleri, et ürünleri, kahvaltılık ve zeytin gibi şarküteri ürünlerinde de sabit fiyat uygulayacaklarını açıkladı. Çakıloğlu, vatandaşların sahurda daha çok beyaz peynir, taze kaşar ve et ürünleri tükettiğini belirterek, havaların soğuk olması nedeniyle et ürünlerine olan talebin artacağını düşündüğünü ifade etti. Ayrıca, Ulusal Süt Konseyi’nin açıkladığı ham madde fiyatlarındaki artışa rağmen, ellerindeki stok ve verdikleri söz doğrultusunda zam yapmayacaklarını vurguladı.

Hurma Fiyatları Uygun Kalacak

İGTOT Yönetim Kurulu Başkan Vekili ve kuruyemiş toptancısı Cengiz Karadağ, hurma fiyatlarını sabitlediklerini ve vatandaşların uygun fiyatlarla hurma temin edebileceğini belirtti. Hurma fiyatlarının 100 liradan başlayıp 600-700 liraya kadar yükseldiğini ifade eden Karadağ, 1200 lira gibi yüksek fiyatların toptancılarda bulunmadığını söyledi.

Temel Gıda Ürünlerinde Fiyat Sabitleme

Kuru gıda toptancısı Adem Lenger, kuru fasulye, nohut, mercimek ve bulgur gibi temel gıda ürünlerinin fiyatlarını sabit tuttuklarını belirtti. Ramazan ayını vatandaşların rahat geçirmesi için ellerinden geleni yaptıklarını ifade eden Lenger, “İnsanlar evine dolu dolu getirsin. Biz de taşın altına elimizi koyduk” dedi. Bakliyat fiyatlarında yıl içinde değişiklikler yaşanabileceğini ancak Ramazan boyunca fiyatları sabit tutacaklarını vurguladı. Örneğin, kuru fasulye fiyatını 60 lira, bulguru 32 lira, kırmızı mercimeği 80 lira ve yeşil mercimeği 75 lira olarak belirlediklerini açıkladı. Ayrıca, 18 litrelik ayçiçek yağını 1600 liraya sabitlediklerini de sözlerine ekledi.