İzmir’in İtalyan Lezzetleri: Ristorante Pizzeria Venedik
İzmir’de İtalyan mutfağının adresi Ristorante Pizzeria Venedik, lezzet dolu bir deneyim sunuyor.
İzmirlilerin günlük yaşamında sıkça duyulan bir ifade olan ‘akşam Venedik’teyiz.’, ilk kez duyanlar için ilginç bir cümle olabilir. Ancak bu, Alsancak Gül Sokak’ta bulunan Ristorante Pizzeria Venedik’in sunduğu deneyimi tanımlamak için oldukça yerinde bir ifadedir.
1979 yılında Ahmet Günter Sezener tarafından kurulan bu restoran, İtalya ve yemek kültürüne duyulan tutkunun bir yansımasıdır. Sezener ailesinin çocukları Osman ve Melodi, babalarının mirasını devralarak restoranın yönetimine devam ediyor. Aile geleneği olan bu restoran, aynı zamanda İtalya ve Amerika’da eğitim almış şefleri ile dikkat çekiyor. ‘Venedik Çiftliği’ adını verdikleri bir üretim sistemi ile kendi organik ürünlerini yetiştirip, menülerine dahil ediyorlar.
Mekanın kapısından içeri girdiğinizde, dekoru, ambiyansı ve müzikleri ile kendinizi adeta İtalya’da hissediyorsunuz. Menüsünde 40’tan fazla pizza, çeşitli makarnalar ve İtalyan mutfağına özgü başlangıçlar yer alıyor. Ayrıca, günün yorgunluğunu atmak için bir tatlı molası vermek isterseniz, bu mekanda keyifli bir deneyim yaşayabilirsiniz.
