Türkiye Gıda Arzında Risk Bulunmadığını Açıkladı
Tarım Bakanı Yumaklı, Türkiye’nin gıda arzında herhangi bir risk olmadığını ve tüm senaryolara karşı hazırlıklı olduklarını belirtti.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Orta Doğu’daki artan gerilimlerin ardından Türkiye’nin gıda arz güvenliği konusundaki durumunu değerlendirdi. Yumaklı, gübre dahil olmak üzere tarımsal girdilerin stoklarının yeterli olduğunu ve Türkiye’nin olası tüm senaryolara karşı hazırlıklı olduğunu ifade etti.
Bakan Yumaklı, gıda arzı ve tarımsal üretim açısından herhangi bir sorun bulunmadığını vurgulayarak, güçlü stok yönetimi sayesinde karşılaşabilecekleri risklere karşı hazırlıklı olduklarını belirtti. “Ne gıda arzında ne de tarımsal girdi tedarikinde bir problemimiz var. Aldığımız tedbirlerle her türlü senaryoya hazırlıklıyız,” dedi.
Yumaklı, ayrıca küçükbaş hayvancılığın kırmızı et üretimindeki payını artırmayı stratejik bir hedef olarak gördüklerini belirtti. Son üç yılda uygulanan politikalar sayesinde küçükbaş hayvan varlığının yüzde 11 artarak yaklaşık 58 milyon başa ulaştığını söyledi. Sürdürülebilir kırmızı et üretimi açısından küçükbaş hayvancılığın önemine dikkat çeken Yumaklı, bu alandaki desteklerin devam edeceğini kaydetti.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından açıklanan “Kırsalda Bereket Küçükbaş Hayvancılığa Destek Projesi”nin sektöre önemli katkılar sağlayacağını vurgulayan Yumaklı, proje kapsamında üç yıl içinde 150 bin baş küçükbaş hayvanın üreticilere dağıtılmasının planlandığını ifade etti. Projenin, kırsaldaki üretimi güçlendirmeyi, aile işletmelerini büyütmeyi ve gençler ile kadınların üretime daha fazla katılımını sağlamayı amaçladığını dile getirdi.
Türkiye’nin kırmızı et arzında yaklaşık yüzde 90 oranında kendi kendine yeterli olduğunu belirten Yumaklı, hedeflerinin bu oranı artırarak üretimin tamamını yurt içinden karşılamak olduğunu söyledi. Ayrıca, hayvancılıkta planlı üretimin güçlendirilmesi için İhtisas Hayvancılık Organize Tarım Bölgeleri’nin önemli bir rol üstlendiğini belirtti. Türkiye genelinde tüzel kişilik kazanan 45 organize tarım bölgesinin 20’sinin hayvansal üretim odaklı olduğunu ifade etti.
Bakanlık tarafından sağlanan finansman desteğiyle 9 hayvancılık organize tarım bölgesinin altyapı çalışmalarının tamamlandığını belirten Yumaklı, 2025 itibarıyla bu bölgelerde 160 bin büyükbaş kapasitesine ulaşılacağını kaydetti. Kapasitenin 2026’da 300 bin, 2027’de 430 bin ve 2028’de 600 bin başa çıkarılmasının hedeflendiğini sözlerine ekledi.
