Dikenli Sarmaşıklarla Balık Sepeti Ören Turgut Özcan’ın Hikayesi
62 yaşındaki Turgut Özcan, doğadan topladığı dikenli sarmaşıklarla balık sepeti örerek geçimini sağlıyor.
Ordu’nun Altınordu ilçesinde, 62 yaşındaki Turgut Özcan, doğadan topladığı dikenli sarmaşıklarla balık sepeti örerek geçimini sağlıyor. Kayabaşı Mahallesi’nde yaşayan Özcan, bu zanaatı 45 yıldır sürdürüyor ve çocuk yaşta bir komşusundan öğrendiği geleneksel yöntemlerle sepetlerini örüyor.
Özcan, sepet örerken türküler de söylüyor. İnsanların merakla satın aldığı balık sepetlerine olan talebin iyi olduğunu belirten Özcan, doğada artık eskisi kadar sarmaşık bulmanın zorlaştığını ifade ediyor. “Dağlardan dikenleri kesip getiriyorum ve balık kapanları yapıyorum. Bu işi yapan kimse kalmadı. Diken bulmak artık mesele, eskisi kadar bulunmuyor. Araba tutup köylere gidiyorum, oradan dikenleri kesip gelip evimin önünde balık kafesleri yapıyorum. Dikenlerin kesilmesinin ardından 15-20 gün kadar kuruması gerekiyor” diyor.
Çocukluk yıllarında balık sepeti ören bir komşusunu izleyerek bu zanaatı öğrendiğini anlatan Özcan, sepetlerin suya atıldığında balık yakalamak için kullanıldığını, içine ekmek ve taş konulduğunu belirtiyor. Sabahları sepetleri kontrol ettiğinde balıkların yakalandığını görmekte. Özcan, sepetlerin 6-7 yıl boyunca çürümeden kullanılabileceğini, kullanılmadığı takdirde 30 yıl boyunca dayanabileceğini vurguluyor.
Yaz aylarında sepetlere olan talebin arttığını ve fiyatlarının 1500 ile 2000 lira arasında değiştiğini söyleyen Özcan, “Mevsimi gelince isteseler de bulamayabiliyorlar. 100 tane kadar yapmıştım, şimdi 5 tane kaldı, hepsi satıldı. Tokat, Giresun ve Ankara’dan dahi geliyorlar. Bununla balık yakalaması keyifli oluyor” şeklinde konuşuyor.
Özcan, özellikle Karadeniz Bölgesi’nde uzun yıllardır kullanılan bu sepetlerin, akşamdan suya bırakıldığında sabah balıkların yakalandığını ifade ediyor. Bu geleneksel yöntem, bölge halkı tarafından nesilden nesile aktarılmaya devam ediyor.
