Şekerli İçecekler Mide Kanseri Riskini İki Kat Artırıyor
Yeni araştırma, günde birden fazla şekerli içecek tüketiminin mide kanseri riskini iki kat artırdığını ortaya koydu.
Son dönemde gerçekleştirilen bir araştırma, şekerli içeceklerin mide kanseri üzerindeki etkisine dair çarpıcı bulgular ortaya koydu. Günde birden fazla şekerli içecek tüketen bireylerin, bu içecekleri nadiren tüketenlere göre mide kanserine yakalanma riskinin iki kat daha fazla olduğu belirlendi. Bu durum, içeceklerde bulunan fruktoz ile ilişkilendiriliyor.
Dünya genelinde kansere bağlı ölümlerin beşinci en yaygın nedeni olan mide kanseri, daha önceki araştırmalarda şekerli içeceklerin kolorektal, meme ve karaciğer kanseri riskini artırdığına dair bulgular sunmuştu. Ancak mide kanseri ile ilgili veriler sınırlıydı. Yeni çalışma, günde en az bir porsiyon şekerli içecek tüketenlerin, ayda bir porsiyondan daha az tüketenlere göre mide kanseri riski açısından önemli bir artış yaşadığını gösterdi.
Gastro Hep Advances dergisinde yayımlanan bu çalışmanın yazarı Andrew Chan, bu araştırmanın ABD nüfusunda şekerli içecek tüketimi ile mide kanseri arasında bir ilişki gösteren ilk çalışma olduğunu ifade etti. Önceki araştırmalar, Helicobacter pylori bakterisinin neden olduğu enfeksiyonların mide kanseri riskini artırdığına dair bulgular sunmuştu.
Yeni çalışma, 940 katılımcıdan oluşan bir alt grupta H. pylori durumunu değerlendirerek, şekerli içecek tüketimi ile bu bakterinin neden olduğu enfeksiyon arasında bir ilişki bulamadı. Araştırmacılar, bulguların gözlemsel olduğunu ve dolayısıyla sebep-sonuç ilişkisi kurmanın mümkün olmadığını belirtti. Ayrıca, katılımcıların H. pylori durumu ve ailelerinde mide kanseri geçmişi hakkında sınırlı bilgiye sahip oldukları vurgulandı. Çalışmaya katılanların çoğunluğunun beyaz olması, araştırmacıların farklı etnik gruplar arasındaki farklılıkları inceleme yeteneklerini kısıtladı. Ancak, uzun yıllar boyunca toplanan yaşam tarzı verileri sayesinde, araştırmacılar mide kanseri ile ilişkili birçok olası risk faktörünü analizlerinde dikkate alabildi.
112 bin kişinin sağlık ve yaşam tarzı verilerinin değerlendirildiği bu kapsamlı çalışmada, 278 katılımcının mide kanserine yakalandığı belirlendi. Bu bağlantı, hem kadınlar hem de erkekler için gözlemlendi. Araştırmada, katılımcıların tükettiği içeceklerdeki ana tatlandırıcının fruktoz olduğu ve bunun mide kanseri görülme sıklığının artmasıyla ilişkili olduğu ortaya kondu. Özellikle kadınlarda, günde birden fazla şekerli içecek (meyveli kokteyl, limonata, spor içecekleri) tüketimi, nadiren tüketenlere kıyasla mide kanseri riskini neredeyse üç kat artırdı. Öte yandan, yapay tatlandırıcılı ve düşük kalorili gazlı içeceklerin daha fazla tüketimi ile mide kanseri görülme sıklığı arasında herhangi bir bağlantı bulunmadı.
